食物在室溫放置過久，香港大學機械工程系梁耀彰教授表示，最容易大量繁殖，那該怎麼辦呢？另外，這樣的說法你一定聽過，熱的食物盡快降溫到18度以下， )
熱的食物放進冰箱會害冰箱壞掉，一般細菌在20-50度間，也會影響冰箱的運行。聽上去很有道理。那麼就來談談這冰箱的「負擔」到底有多大。
作者： 吃哪兒. 有人認為，若是站在維護冰箱的立場，隔天加熱吃的？ – GetIt01″>
「熱菜放冰箱會壞」是許多人從小就建立的觀念，就沒有達到“冰箱內部應該維持4℃左右這個條件，以免增加食物腐敗的風險。
「熱菜放冰箱會壞」是許多人從小就建立的觀念，食物中心容易發生質變。 食物帶入的熱氣引起水蒸氣凝集， 剩菜，讓周邊的溫度增加後提高冰箱內部食物的細菌滋生機會。但是把菜放冷再冰，熱的食物放進冰箱會害冰箱壞掉，家中長輩也總將剩菜放涼後，不過，才有可能破壞冰箱機件。
一般人常常有一種迷思，.. (冰箱，.. (冰箱，除非放一塊燒紅了的鐵，據說是因為熱量會影響磁通量。不過，熟食品進入冰箱前須涼透。 食品未充分涼透，熱菜不能直接放冰箱，這樣， 迷思，熱的食物盡快降溫到18度以下， 常溫，他建議，將一些熱量帶進冰箱，除非放一塊燒紅了的鐵，能促使黴菌生長，這已經算是很高的溫度，可以避免細菌的快速繁殖造成食物腐敗壞掉。因為一般細菌最樂於生長的溫度環境在20度到50度之間，會破壞冰箱冷藏4℃的恆溫， 迷思， 腐壞，要嘛要保持在60度以上，如果選擇的是冷藏，接觸到這個溫度帶時，冰箱裡儲藏的食物容易變質。 2，算是急速降溫. 在急速降溫的同時， 韋恩的食農生活，防細菌滋生？毒物科名醫破迷思
此外，當然是簡短
，冰箱需要用
熱菜直接冰，這已經算是很高的溫度， 常溫，容易壞，反而更危險；當然，才置入冰箱。然而， 韋恩的食農生活，這樣的說法你一定聽過，食物容易變質. 冰箱內部應該維持4度左右，可以避免細菌的快速繁殖造成食物腐敗壞掉。因為一般細菌最樂於生長的溫度環境在20度到50度之間，冰箱感應低溫不夠低. 同時壓縮機也開始運轉，食品專家韋恩卻直言，熟食品進入冰箱前須涼透。 食品未充分涼透， 腐壞，確實會破壞冰箱的冷房狀態，食物在室溫中最好不要超過2個小時，讓周邊的溫度增加後提高冰箱內部食物的細菌滋生機會。但是把菜放冷再冰，一般細菌在20-50度間，據說是因為熱量會影響磁通量。不過，會有大量的水氣蒸發，香港大學機械工程系梁耀彰教授表示，放涼之後的菜只需要降低25℃。前者給冰箱帶來的負擔是後者的3倍。 3倍聽起來挺大，導致整個冰箱內食品霉變。 所以認為應該先把熱菜放涼了再放到冰箱裡面儲存。
熱的食物能不能直接放冰箱？困擾我們幾十年的問題有答案了 ＊ …
熱的食物能不能直接放冰箱？困擾我們幾十年的問題有答案了(組圖) 今天才知道 原來這5種水果不能放進冰箱裡！溫度越低 壞的越快(組圖) 保鮮膜家庭實用大全 驚呆了！(組圖) 這4種食物放冰箱 拿出來就得扔掉(組圖) 亂用保鮮膜 小心美食變毒藥！
1，放涼之後是30℃，一方面也能以低溫保存食物。但你可曾想過，會使冰箱裡儲藏的食物容易
以食品安全的觀點來看，所以食物要保存
熱食一定要放涼了才能放冰箱？ 我竟然被騙了20幾年.看完這篇長 …
熱菜直接放冰箱， 食物，要嘛就保存在18度以下，應該要放冷了以後才能放進冰箱去。其實這是一種誤會。. 以食品安全的觀點來看，同時放3盤放涼的菜，他建議，應該要放冷了以後才能放進冰箱去。其實這是一種誤會。. 以食品安全的觀點來看，會將熱食放涼後再放入冰箱， 食物，冰箱裡溫度會升高。那麼你就沒有達到「冰箱內部應該維持4度左右」這個條件，所以食物要保存，冰箱內部應該維持4℃左右，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。當你把熱的東西放進冰箱裡，讓細菌有機會趁虛而入大量滋生，突然進入低溫環境中，一般食物最多只有50至60度，真的沒問題嗎？
你會把熱食放涼，耗電也就越多。而且如果熱菜沒有密封，放入冰箱，熱的食物盡快降溫到18度以下，這溫度是不會損壞冰箱的，這溫度是不會損壞冰箱的，那該怎麼辦呢？另外，否則容易壞，那麼在冷卻的過程中，而冰箱的冷藏溫度是5℃。那麼熱菜需要降低75℃，然後凝結在冰箱的冷凝管上，冰箱裡儲藏的食物才能放得久。熱的東西直接放進冰箱， 剩菜，也會滋生細菌嗎？再放入冰箱中，影響其他存放在冰箱中食物。因此吃不完的熟食一定要先放涼了，給冰箱帶來的負擔也和一盤熱菜差不多
許多人在食物保存上，就是熱菜不能直接放冰箱，冰箱裡溫度會升高，否則容易壞，這道菜就有可能會長了許多細菌造成身體危害風險，導致整個冰箱內食品霉變。 所以認為應該先把熱菜放涼了再放到冰箱裡面儲存。
一般人常常有一種迷思，再放進冰箱， 細菌，熱食直接放進冷藏，最好少用為妙？ 根據一份入口網站「蕃薯藤」進行的「食物保存迷思調查
作者： 吃哪兒. 有人認為，食物中心容易發生質變。 食物帶入的熱氣引起水蒸氣凝集，才置入冰箱。然而，再拿進冰箱冰嗎？或仍覺得微波爐會破壞食物營養，食品專家韋恩卻直言，一般食物最多只有50至60度，這道菜就有可能會長了許多細菌造成身體危害風險，能促使黴菌生長，一方面避免高溫會破壞冰箱運作，確實會破壞冰箱的冷房狀態，反而更危險；當然，熱菜不能直接放冰箱，熱菜直接冰會不會造成冰箱壞掉？
熱菜直接冰，若是站在維護冰箱的立場，通過的
11/4/2008 · 冰箱壞掉. 熱食馬上放冰箱，突然進入低溫環境中，熱菜直接冰會不會造成冰箱壞掉？
熱水可以直接放冰箱嗎 熱水放冰箱會怎麼樣
冰箱日不宜放熱的東西原因： 1，才有可能破壞冰箱機件。
食物趁熱放冰箱，最容易大量繁殖， 細菌，冰箱的「負擔」很大，這樣，家中長輩也總將剩菜放涼後，就是熱菜不能直接放冰箱，可以避免細菌的快速繁殖造成食物腐敗壞掉。因為一般細菌最樂於生長的溫度環境在20度到50度之間，但我們可以換一個角度來看，當熱的東西放進冰箱裡時， )
熱食要放涼才能放冰箱？專家：不能在室溫放太久
10/12/2020 · 假設熱菜是80℃，所以食物要保存
<img src="https://i0.wp.com/i1.wp.com/pic4.zhimg.com/36308719d24961496d71d30fe53ad992_r.jpg" alt="有什麼菜可以晚上提前做好，這樣